Lífrænn landbúnaður viðheldur og eflir heilbrigði jarðvegs, plantna, dýra, manna og plánetunnar og lítur á heilbrigði þessara þátta sem eina órjúfanlega heild.
Lífrænn landbúnaður byggir á lifandi vistkerfum og hringrás, vinnur með þeim, líkir eftir þeim og stuðlaa að viðhaldi þeirra. Landbúnaðurinn á að aðlaga sig að aðstæðum, vistkerfum, menningu og stærð hvers staðar.
Sanngirni einkennist af jöfnuði, virðingu, réttlæti og ábyrgð gagnvart umhverfi okkar allra, bæði á meðal fólks og tengsl okkar mannfólks við aðrar lífverur.
Í lífrænni ræktun er borin virðing fyrir lífríkinu og fjölbreytni þess, þar með jarðveginum og lífinu í honum. Varúðar er gætt og ábyrgð sýnd til að vernda núverandi og komandi kynslóðir og á sama tíma sýnd umhyggja fyrir umhverfinu.
Gunnar biobóndinn Litla-Hildisey – ,,Heimsins fallegasti staður!” Gunnar Bjarnason stundar lífræna kartöflu- og kornrækt á Litlu-Hildisey. Hildiseyjar er getið í Landnámu, en í dag eru Hildiseyjarnar þrjár: tvær Stóru-Hildiseyjar og síðan Litla-Hildisey. Nafnið er dregið af orustu, sbr. að hafa
AFHVERJU eru færri aukefni í lífrænum matvælum? Þegar við veljum lífrænt erum við ekki aðeins að hugsa um velferð dýra og umhverfis, heldur einnig um hreinleika vörunnar sem við neytum. Ein af grundvallarreglum lífrænnar framleiðslu er að bjóða upp á
Heimsókn VOR á BIOFACH Í Febrúar síðastliðnum sótti hópur á vegum VOR stórsýninguna BIOFACH í Nurnberg í Þýskalandi heim. BIOFACH er í senn hefðbundin vörusýning og ráðstefna. Þetta er stærsta sérhæfða sýningin fyrir lífræna geirann í heiminum og laðar árlega
Krónan lækkar verð á lífrænum vörum Í upphafi árs tilkynnti Krónan um 10% verðlækkun á öllum vörum frá vörumerkinu Grøn Balance. Með þessari ákvörðun er Krónan að bregðast við þeirri stöðu sem mörg íslensk heimili standa frammi fyrir í
Markmið í lífrænni ræktun er sjálfbær þróun. Þar sem ræktað er með lífrænum áburði og án eiturs er líffræðilegur fjölbreytileiki meiri og jarðvegurinn auðugri sem gerir umhverfið lífvænlegra fyrir skordýr, fugla og önnur dýr.
Í jurtastofunni eru framleiddar handsápur, krem, varasalvi, baðsölt og olíur með lífræna vottun frá Túni. Á Sólheimum vaxa jurtirnar í sínu náttúrulega umhverfi, í hreinu loftslagi og ómenguðum jarðvegi.
